【送料無料】《肝焼＋蒲焼》浜松・浜名湖うなぎ＜蒲焼＞　長焼き　3人前　+　鰻肝の蒲焼100g

国産の中でも、希少価値の高い厳選した浜松・浜名湖ブランドこだわりの身質の良いうなぎを使用しています。
タレ作りから焼きに至るまで丹精込めて作りました。
香ばしい香りとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
お吸い物が付いています。

鰻の肝は、一尾から1つしか採れない貴重な逸品です。
お酒のおつまみなどに是非ご賞味ください。
●［冷凍］うなぎ＜蒲焼＞3人前 + 鰻肝の蒲焼100gのセットです。

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【浜名湖謹製うなぎの特徴】

◎安心・安全な美味しいうなぎ
浜名湖の温暖な気候と、地下400メートルからくみ上げられたミネラル豊富な天然水。
うなぎが好むあたたかな地ときれいな水。
うなぎにとって理想の環境の中、100年以上培った養殖技術で育てられるので、ふっくらとしていて身が締まり、ほどよく脂ののった旨みたっぷりの美味しいうなぎに育ちます。

◎こだわりの焼き入れ
皮面、身面としっかり焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になるように蒸します。
その後、蒲焼はこだわりのたれに「付けて」「焼いて」を3度繰り返すことにより、味をなじませ、香ばしく焼き上げます。

◎こだわりの”たれ”
たれのベースとなる醤油には、手間暇をかけて醸造された色・味・香り全てが濃厚で贅沢な「さい仕込み醤油」を使用しています。
化学調味料、合成保存料、酸化防止剤を一切使用せず、無添加こわだり、甘みを抑えて仕上げています。

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【内容量】
鰻蒲焼き3人前（110g×3）
鰻肝の蒲焼100g
山椒×4
蒲焼タレ×4
吸物×3

【賞味期限】
冷凍30日

【箱サイズ】
320㎜×170㎜×40㎜

【原材料名】
鰻蒲焼：うなぎ（静岡県/浜名湖産）

蒲焼タレ：さい仕込みしょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、味醂、清酒

山椒：山椒

吸物：食塩（国内製造）、ブドウ糖、デキストリン、麩（小麦を含む）、粉末醤油（小麦・大豆を含む）、鰹エキス（小麦を含む）、砂糖、乾燥みつば、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）

◆発送
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◆当店の商品はギフト（熨斗掛け）対応が可能です。
熨斗掛けが必要な場合は、熨斗の種類をお知らせください。